侖者之山
南山經 第 39 條
目的句：記侖者之山——上多金玉、下多青雘；記一木，赤理、汁如漆、味如飴，食者不饑、可以釋勞，名白䓘，又可以血玉。
情绪线：五個「其」字一路排下（狀、理、汗、味），像一樣一樣點過去；「食者不饑，可以釋勞」忽然轉到人身上，最軟；末四字「可以血玉」又轉回物，硬收。
一株樹，經裡記了它五樣：樣子、木紋、汁、味、用處。
樣子像穀——構樹。木紋是紅的。這是看得見的。汁像漆，味像糖——這兩樣不是看的，是流出來的、嘗出來的。經裡記草木，很少記味道。記味道的，多半是能吃的。
能吃的，接著就寫用處：吃了不餓，還能解乏。五樣裡，前四樣都是「像」——如穀、如漆、如飴；到這一句不是像了，是能怎麼樣。一株樹，從樣子走到用處，走了五步。
末四字：「可以血玉。」
血，在這裡是動詞：把玉染紅。玉本來的顏色是白是青，這株樹的汁能把它染成血一樣的紅。
回頭看這一列的山：37 雞山「下多丹雘」，紅的顏料；這一條「下多青雘」，青的顏料。一紅一青，都記在山下。這座山從上到下都在講顏色：上金玉，下青雘，中間一株樹，汁能染玉。
經不把這三樣連起來。是我們讀的時候，看見一座山通身是顏色。
今人讀法：不必去找白䓘。要看見的是，古人記一株有用的樹，記到最後一句，還在記它「能做什麼」——不記它「象徵什麼」。
原文
又東三百七十里，曰侖者之山，其上多金玉，其下多青雘。
有木焉，其狀如穀而赤理，其汗如漆，其味如飴，食者不饑，可以釋勞，其名曰白䓘，可以血玉。
譯文
再往東三百七十里，是侖者之山。
山上多金玉，山下多青雘。
有一種樹，樣子像構樹，木紋是紅的；流出的汁像漆，味道像糖。吃了不餓，還能解乏，名叫白䓘。它的汁可以把玉染紅。
注疏 侖者，山名；侖，一作「崙」，存底本。青雘（huò），青色顏料，與丹雘對。穀（gǔ），構樹，即楮，其皮可為紙；一說讀作「榖」，存疑。赤理，木紋赤。汗，樹汁；通行本或作「汁」，義同，存底本。飴（yí），飴糖，麥芽糖。釋勞，解乏。白䓘（gāo），木名；䓘從艸、咎聲。血玉，以汁染玉使赤；「血」作動詞用，經中少見，舊注「謂以汁染玉使赤」，即此。
衍義 （今人引申）
鎮東頭有個熬糖的，姓王，一年只熬一季。
麥子生芽，剁碎，拌糯米，裝進布袋，壓在缸上淋水。淋出來的水倒進大鍋，燒。燒到最後，鍋裡只剩一層薄的，顏色像醬油。
他拿一根筷子，插進鍋裡，提起來，看糖稀往下淌。
淌成一道線，他看那線斷得早不早。斷得早，火不夠；斷得晚，火過了。
看準了，他把筷子舉高一點。糖稀拉長，細下去，斷了，落回鍋裡。
那一滴落下去，鍋裡「噗」一聲。
鄭牧校審 ｜ 編輯 潤柏洋 ｜ 觀漄書苑 刊