书目信息:《茶经》,陆羽(唐),世界第一部茶学专著,公有领域。 一、原文节选(三段) 茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。 其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。 茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜